目の調子が悪いときに食べたい!目に良い食材7選
最近、「目がかすむ」「疲れやすい」「乾燥する」と感じることはありませんか?
スマホやパソコンを使う時間が長い現代では、目の健康を守ることがとても大切です。
今回は、目の機能を助ける栄養素を多く含む食材7選をご紹介します。
① ブルーベリー・カシス
これらの果物に含まれる「アントシアニン」は、網膜の働きを助ける成分。
ピント調節をスムーズにし、目の疲れをやわらげる効果があります。
デザートやヨーグルトに入れて手軽に取り入れましょう。
② にんじん・かぼちゃ・ほうれん草
「βカロテン(ビタミンA)」を豊富に含む緑黄色野菜。
目の粘膜を守り、ドライアイや夜盲症の予防に効果的です。
油と一緒に調理すると吸収率がアップします。
③ ほたて・しじみ・レバー
これらには「ビタミンB群」や「亜鉛」が多く含まれます。
視神経をサポートし、目の疲労回復に役立ちます。
週に1〜2回、貝やレバーを食卓に加えるのがおすすめです。
④ 鮭・いわし・まぐろ
魚の脂に含まれる「DHA」や「EPA」は、網膜の機能を保ちます。
加齢による視力低下や黄斑変性の予防にも効果が期待できます。
焼き魚やお刺身など、調理法を変えて飽きずに続けましょう。
⑤ ブロッコリー・ピーマン・キウイ
「ビタミンC」が豊富で、目の水晶体の酸化を防ぎます。
白内障の予防や目の老化対策におすすめです。
生のままサラダにしたり、蒸して食べてもOK。
⑥ 卵黄・とうもろこし
卵黄やとうもろこしに含まれる「ルテイン」「ゼアキサンチン」は、
ブルーライトや紫外線から目を守る天然のサングラス成分。
卵料理やコーンスープで、手軽に摂取できます。
⑦ 納豆・豆腐・ナッツ類
「ビタミンE」が血流を改善し、目の細胞老化を防ぎます。
目のクマやくすみの予防にも良いと言われています。
おやつにアーモンドを取り入れるのもおすすめです。
🍽️毎日の食卓でできる簡単ケア
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朝:にんじんと卵のオムレツ
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昼:鮭のおにぎり+ブロッコリーサラダ
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夜:ほたて入り味噌汁+納豆ごはん
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間食:ブルーベリーヨーグルト
少し意識するだけで、目の健康を守る食生活に変えられます。
💬まとめ
目の不調を感じたら、まずは食事から見直してみましょう。
ビタミンA・C・E、アントシアニン、ルテインなど、
栄養バランスを意識して食材を選ぶことがポイントです。
健康な目は、毎日の積み重ねから。
食事でしっかりケアして、クリアな視界を取り戻しましょう✨
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