季節の変わり目に負けない！免疫力を高める食材と食事法

今年は、例年より早くインフルエンザの患者が増えています。
暑くて長かった夏がようやく終わりにさしかかり、朝晩の冷え込みが強まるこの時期は、体調を崩しやすい季節です。
「なんだか疲れやすい」「風邪が長引く」と感じる人も多いのではないでしょうか。

そんなときに意識したいのが、「免疫力を高める食生活」。
今回は、体の内側から強くする食材と、簡単に取り入れられる食事法をご紹介します。

🦠 なぜ今、免疫力アップが大切なのか

人間の体は、気温の変化が大きいと自律神経が乱れ、血流が悪くなります。
すると、腸の働きが鈍り、免疫細胞の力が落ちてしまうのです。

特に、季節の変わり目は「体が冷える」「睡眠の質が下がる」「食欲が落ちる」といった変化が起きやすく、免疫力の低下につながります。
体を温め、腸内環境を整えることが、健康維持のカギになります。

腸内環境を整えて、免疫細胞の約70％が集まる「腸」を活性化。

👉 朝食や夕食に1品加えるだけで、腸の働きが整います。

白血球の働きを助け、ウイルスに対抗する力をサポート。

👉 生で食べるか、スープなどで軽く加熱するのがポイント。

免疫細胞や抗体の材料となる栄養素。疲れにくい体づくりにも必須です。

👉 消化に良い煮込み料理やスープで、体も温まります。

体温が1℃下がると、免疫力は約30％も低下するといわれます。

👉 生姜入り味噌汁やネギたっぷりスープで、冷え知らずの体に。

ウイルスの侵入を防ぎ、免疫細胞の働きを助けます。

👉 ビタミンDは日光を浴びることで体内でも作られます。

朝食： 納豆ごはん＋味噌汁（豆腐とネギ入り）＋みかん
昼食： 鶏むね肉とブロッコリーの炒め物＋雑穀ごはん
夕食： 鮭ときのこのホイル焼き＋根菜スープ＋ヨーグルト

無理なく続けられるメニューで、自然と免疫力を高めましょう。

体を冷やさず、リラックスする時間をとることで免疫力が維持されます。

季節の変わり目に体調を崩さないためには、
「腸を整える」「体を温める」「バランスよく食べる」ことが基本です。

忙しい日々でも、味噌汁やヨーグルトなど、ちょっとした工夫で免疫力はぐんと上がります。
毎日の食卓に免疫を支える食材を取り入れて、風邪やインフルエンザに負けない強い体をつくりましょう。