健康

寒くなってくると、ニュースなどで「インフルエンザが流行しています」という言葉をよく耳にします。でも、そもそもインフルエンザとはどんな病気なのでしょうか？かぜとの違いや、予防のポイントをわかりやすくご紹介します。

昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほど、トマトは健康維持に欠かせない食材です。今回は、トマトが“医者いらず”と呼ばれる理由と、その効用・効果的な摂取方法をわかりやすく紹介します。

〜毎日の食卓で、健康をサポート〜お酢は昔から「体に良い調味料」として親しまれてきました。実は、ただの酸っぱい調味料ではなく、血糖値の安定・脂肪燃焼・疲労回復 など、うれしい効果がたくさんあるのです。今回は、お酢の効用と、毎日おいしく続けられる摂り方をご紹介します。

「キムチ＝発酵食品」と思っている人は多いですよね。でも実は、すべてのキムチが発酵しているわけではありません。最近では“非発酵キムチ”も増えているのです。今回は、発酵キムチと非発酵キムチの違い、そして健康に良い本物のキムチを選ぶコツを紹介します。

「最近、手足が冷える」「肩こりがひどい」そんなとき、もしかすると血液の流れが滞っているかもしれません。血液をサラサラに保つことは、健康を維持するうえでとても大切です。今回は、血液をサラサラにする食材とその効用をわかりやすくご紹介します。

お酒を飲むのが楽しみという方、多いですよね。しかし、飲みすぎや偏った食事は肝臓に負担をかけてしまいます。そこで今回は、お酒をおいしく、そして健康的に楽しむための食事を紹介します。

「最近、物忘れが増えたかも…」と感じることはありませんか？年齢を重ねると誰でも少しずつ記憶力が低下しますが、生活習慣を工夫することで認知症のリスクを下げることが可能です。今回は、医学的根拠に基づく「認知症にならないための７つの習慣」をご紹介します。

キムチは韓国発祥の発酵食品として知られていますが、実は日本の食卓でも健康を支える“スーパーフード”です。今回は、キムチの効用とおいしい食べ方を紹介します。

最近、「スマホが原因で食中毒が起きた」というニュースが話題になっています。まさかスマートフォンが…と思うかもしれませんが、実はその可能性、決して低くないのです。今回は、なぜスマホが食中毒の原因になり得るのか、そして私たちが今すぐできる対策をお伝えします。