【亜鉛不足とは？】症状と、毎日の食事で不足を防ぐポイント

私たちの体にとって、亜鉛はとても大切なミネラルです。
しかし、実は日本人は「やや不足気味」と言われています。
今回は、亜鉛不足が起きるとどうなるのか、そして不足を防ぐ方法を分かりやすく紹介します。

■ 亜鉛不足になるとどうなる？

亜鉛は“体のあらゆる働き”に関わっているため、不足すると次のような症状が出やすくなります。

食べ物の味を感じる細胞は、常に生まれ変わっています。
亜鉛が不足すると、その再生が遅れ、「味が薄く感じる」「何を食べても同じ味」などの症状が出ます。

風邪をひきやすくなる、疲れが取れにくくなるなど、体の守る力が弱まります。

・髪が抜けやすくなる
・爪が割れやすい
・肌荒れしやすくなる
これは細胞の再生がうまくいかなくなるためです。

成長ホルモンの働きにも関係するため、子どもの発育に関わります。

集中力の低下やイライラなど、心のコンディションにも影響すると言われています。

日本の食生活には、次のような理由で不足しやすさがあります。

特におすすめの食材はこちら。

「毎日牡蠣を食べるのはムリ！」という方でも、肉・卵・大豆・ナッツを組み合わせればバランスが取れます。

亜鉛は、肉や卵に含まれる「タンパク質」と一緒に食べると吸収率がアップします。

例）
・卵入り納豆
・チーズ入りサラダ
・牛肉 × ブロッコリー
・豆腐 × 鶏肉など

ファストフード・スナック菓子・カップ麺に偏ると、ミネラル不足になりやすくなります。

お酒を飲むと、亜鉛の消費量が増えます。
「飲む日 → 肉・ナッツ・チーズ」などを意識すると◎

食事で足りない場合は、サプリも選択肢になります。
ただし、「摂りすぎると逆効果」なので用量は守りましょう。

亜鉛は、味覚、免疫、肌、髪、成長など、体のあらゆる部分に関わる大切なミネラルです。
不足を防ぐには、

といった毎日のちょっとした工夫で十分ケアできます。