お酒好き必見！肝臓を守りながら楽しむおすすめの食事10選

お酒を飲むのが楽しみという方、多いですよね。
しかし、飲みすぎや偏った食事は肝臓に負担をかけてしまいます。
そこで今回は、お酒をおいしく、そして健康的に楽しむための食事を紹介します。

しじみには「オルニチン」という成分が豊富に含まれています。
これはアルコール分解を助け、肝臓の働きをサポートしてくれる栄養素。
飲みすぎた翌朝には、温かいしじみ汁で体を整えましょう。

居酒屋の定番おつまみ・枝豆。
たんぱく質やビタミンCが豊富で、アルコールの分解を促します。
お酒の最初の一品としても最適です。

豆腐や納豆などの大豆製品は、植物性たんぱく質が豊富。
肝臓の修復や代謝に必要な栄養をしっかり補えます。
塩分を控えめにして、シンプルに楽しみましょう。

タウリンは肝臓の解毒作用を助ける重要な栄養素。
特にイカ、タコ、貝類などに多く含まれています。
日本酒や焼酎との相性も抜群です。

脂質を含む食べ物は、アルコールの吸収を緩やかにします。
チーズやナッツをつまみながら飲むことで、酔いが急に回るのを防ぎます。
ワインのお供にもおすすめです。

野菜の中でも、ブロッコリーやキャベツは解毒酵素を活性化させる作用があります。
サラダやおひたしにして、毎日の食卓に取り入れましょう。

飲みすぎた翌日は、胃腸が疲れています。
優しい味の雑炊やおかゆで体をいたわりましょう。
塩分は控えめにし、具材で栄養を加えるのがポイントです。

アルコールを分解する際には、カリウムが失われがちです。
バナナやキウイにはカリウムが豊富に含まれ、翌日のむくみ予防にも効果的です。

トマトに含まれるリコピンは、アルコール分解を助ける抗酸化成分。
お酒を飲む前や後にトマトジュースを一杯飲むのもおすすめです。

お酒を飲むときに、水をこまめに飲むだけで、翌日の体調が大きく変わります。
アルコールの分解を助け、脱水や頭痛の予防にもなります。

🍱まとめ：お酒を楽しみながら体もいたわろう

お酒は、飲み方と食べ方を工夫することで、ずっと楽しく付き合えます。

ポイントは3つ：

お酒を飲む時間が「楽しくて健康的なひととき」になるよう、
今日から少しだけ意識してみてくださいね。🍶✨