健康

私たちの体にとって、亜鉛はとても大切なミネラルです。しかし、実は日本人は「やや不足気味」と言われています。今回は、亜鉛不足が起きるとどうなるのか、そして不足を防ぐ方法を分かりやすく紹介します。

毎日のように飲んでいるコーヒー。「好きだから飲んでいるだけ」という人も多いと思いますが、実はコーヒーには私たちの 集中力・健康・気分 を支える働きがしっかりあります。今回は、研究でも裏付けられている コーヒーの効用 を、わかりやすく5つにまとめてご紹介します。

季節の変わり目は、気温差や気圧の変化で体が揺らぎやすい時期。「免疫力が落ちて風邪をひきやすい」「めまいや立ち眩みが出る」という声もよく聞きます。その対策として“乳酸菌を取り入れる”のはとても良い方法です。ただ、こんな疑問もありますよね。「乳酸菌って胃酸に弱いから腸まで届かないんじゃないの？」実は、食べ方を少し工夫するだけで、乳酸菌はぐっと腸まで届きやすくなります。今回は、ヨーグルト・納豆・キムチなどを“胃酸に負けずに腸まで届ける食べ方”をまとめます。

昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほど、トマトは健康維持に欠かせない食材です。今回は、トマトが“医者いらず”と呼ばれる理由と、その効用・効果的な摂取方法をわかりやすく紹介します。

〜毎日の食卓で、健康をサポート〜お酢は昔から「体に良い調味料」として親しまれてきました。実は、ただの酸っぱい調味料ではなく、血糖値の安定・脂肪燃焼・疲労回復 など、うれしい効果がたくさんあるのです。今回は、お酢の効用と、毎日おいしく続けられる摂り方をご紹介します。

「最近、手足が冷える」「肩こりがひどい」そんなとき、もしかすると血液の流れが滞っているかもしれません。血液をサラサラに保つことは、健康を維持するうえでとても大切です。今回は、血液をサラサラにする食材とその効用をわかりやすくご紹介します。

寒暖差が激しい季節や体調を崩しやすい時期、私たちの体を守ってくれるのが「免疫力」です。実は、特別なサプリに頼らなくても、日々の家庭料理で免疫力をしっかり高めることができます。今回は、カレーのようにおいしくて体に良い「免疫力アップ料理」を10個ご紹介します！

糖尿病や血糖値が気になる方にとって、「何を食べるか」はとても大切です。今回は、血糖値をゆるやかに上げ、体にやさしい食事のポイントを紹介します。

実は私も、糖尿病の薬を飲んでいます。症状が特に強く出ているわけではありませんが、医師から「血糖値を安定させることが大切」と言われてから、生活習慣を見直すようになりました。今回は、自分の経験も踏まえて「糖尿病の原因と予防」についてまとめてみました。